今年のサンクスギビング

11月26日はサンクスギビングでした。 (毎年11月第4木曜日がサンクスギビングです。)
昨年は夫の実家には帰らず家族5人だけの静かな休日でしたが、今年は夫の両親と弟家族がやってきて、
総勢11人で賑やかに過ごすことができました。
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庭の草木で作ってみました。



両親も弟達もいろんな食材や飲み物類を詰めたクーラーボックス持参で26日当日の昼前に到着し、
夕食の時間から逆算しながら、ターキーを中心にあれこれと食事の段取りに取り掛かりました。

夫の家族はみんな食べることが大好き。
こういうみんなが集まる行事では、料理もさることながら段取りの段階からみんなものすごいエネルギーを発します。
誰一人としてのんびり座っている人はいないんです。
いつの間にか各人の担当もすっかり決まっていて・・・・

毎年サンクスギビングでは、ターキーはいつもお義父さんの仕事。 それに添えるスタッフィングはお義母さん。
マッシュポテトは義弟かうちの夫。 それにかけるグレービーソースはお義父さん。
サイドディッシュの野菜料理は義弟の嫁さんと私。 クランベリーソースは義弟の嫁さん。
食事が始まるまでのアペタイザーはだいたい義弟か私。
そして、デザートのパンプキンパイや各種スウィーツは毎年義妹担当・・・なんですが、
今年はその妹は我が家まで来ることができなかったので、弟の嫁さんと私とで分担しました。


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男達はまずターキーの下ごしらえから・・・


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みんな働く、働く!


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ティーン達はなぜにリラックス?



シャンパン飲んだり、アペタイザーをつまんだりしながらみんなで準備すること数時間。 さてさてターキーは・・・

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あっ!と気づいたら、お義父さんがもう解体作業に取り掛かってた・・・


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食べたり飲んだりしゃべったりに忙しくて、あんまりいい写真が撮れませんでした。



サンクスギビングを彩る季節のものといったら・・・



なんといってもクランベリーソースです。
弟の嫁さんと私は毎年生のクランベリーでソースを作るんですが、この缶詰クランベリーソースも毎年必須。
この缶からずぼっと出したまんまのこの形がテーブルに無いとトラディショナルじゃないんだと・・・。
アメリカ人にとっては郷愁を誘うものらしい・・・・。 
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この、缶から出したまんまの、缶の筋の付いたこれがないと落ち着かないそうで・・・・


早めにとった夕食の後は、みんなでデザートを食べたり、更に飲んだりしてリラックス。
大人も子供も混じってゲームに興じ、夜が更けるまでみんなでしゃべりまくって大笑いして、
今年は特に楽しく感じたサンクスギビングでした。


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by avocadowasabi-2 | 2009-11-30 16:13 | 行事


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